Continúa la recolección de la fresa, aunque con menores volúmenes que el año pasado. En esta semana se estima que se ha comercializado alrededor de un 50% menos de fresa que en la semana 5 de 2025, por lo que en Munich la fresa predominante es la de origen griego. Esta situación de escasez sitúa los precios en origen y en mercados internacionales muy por encima de los de la misma semana de la campaña anterior.
En cuanto a la frambuesa, el volumen comercializado crece, pero a menor ritmo de lo esperado debido al tiempo, por lo que sus cotizaciones están ligeramente por encima de las de hace un año. En Munich no se cuenta con frambuesa de España ni de Portugal, por lo que los envíos de origen marroquí están cubriendo los lineales.
El arándano español cotiza en los mercados mayoristas franceses por segunda semana, esta vez cuando no hay ya presencia de arándano de Perú y todavía no hay presencia de arándanos de Marruecos ni de Portugal. Tal circunstancia empuja su precio respecto al de la semana anterior y también respecto al de la misma semana de hace un año.
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Fuente: Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía
