Tras semanas de escasez, la oferta de fresa española en los mercados internacionales se recupera. El volumen de arándano crece como corresponde al momento de la campaña y el de frambuesa, por el contrario, experimenta un retroceso esta semana.
Hasta mediados de marzo la oferta de fresa de origen español ha escaseado en los mercados internacionales, por lo que la fresa griega, junto con la de otros orígenes, han ganado terreno hasta posicionarse en los mercados con precios más ventajosos.
Posteriormente y con la mejora de las condiciones meteorológicas, la producción de fresa onubense se ha ido recuperando desde la segunda mitad de marzo. Pero, tras haber perdido terreno en los mercados europeos, los precios se vieron forzados a bajar drásticamente en la semana 12, aunque han permanecido estables en las tres últimas semanas. Esto sucede en un contexto en el que aumentan los costes de producción como consecuencia de la guerra en el Golfo Pérsico, que ha desencadenado en pocas semanas que los insumos agrícolas estén en máximos históricos.
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Fuente: Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía
