VentureFruit, el socio estratégico en la comercialización de las variedades del Hot Climate Partnership, ha presentado hoy ADORE™, una nueva marca global de manzanas prémium que agrupa una familia de variedades resilientes al cambio climático. Al reunirlas bajo una misma marca, las variedades ofrecen a los productores y los comercializadores mayor flexibilidad para garantizar el suministro en distintas regiones, periodos de cosecha y atendiendo a las necesidades de cada mercado.
Presentada en Fruit Attraction, en Madrid, ADORE™ es el último desarrollo comercial del Hot Climate Partnership, un programa internacional de mejora genética dedicado a la obtención de manzanas y peras de alta calidad capaces de adaptarse a climas cálidos y al aumento de las temperaturas. Inicialmente, ADORE™ se pondrá en marcha con la variedad ‘HOT03A1’, junto con una segunda variedad complementaria que se cosecha entre cuatro y seis semanas antes. Además, hay nuevas variedades en desarrollo con el objetivo de ampliar las posibilidades de producción y suministro.
Bajo la marca global ADORE™, las empresas y organizaciones que participan en el programa pueden escoger la variedad o la combinación de variedades que mejor se adapte a su región y a su mercado. Los socios de cada territorio mantienen la autonomía para producir, envasar, comercializar, distribuir y vender la fruta dentro de la región para la que disponen de licencia, al tiempo que se benefician de una inversión continuada en la marca, del conocimiento especializado del programa y del alcance de una red global de colaboración entre socios.
Morgan Rogers, director general de VentureFruit, afirma que las manzanas ADORE™ responden a una demanda creciente de manzanas prémium en todo el mundo y, al mismo tiempo, a la necesidad de adaptar la producción al cambio climático.
El segmento global de manzanas prémium está creciendo rápidamente, lo que genera una oportunidad real para productores e inversores. Al mismo tiempo, las temperaturas globales continúan aumentando. Los productores necesitan variedades que mantengan un buen rendimiento comercial a medida que cambian el clima, las condiciones de cultivo y los mercados. ADORE™ reúne variedades resilientes al aumento de las temperaturas, una propuesta de calidad para el consumidor y una estrategia comercial global pensada para consolidar su crecimiento.
“El hecho de agrupar varias variedades complementarias dentro de un mismo programa permite a los socios escoger las que mejor se adaptan a cada región y mercado y concentrar los esfuerzos bajo una única marca global. Esta flexibilidad puede ayudar a mejorar el rendimiento de las plantaciones y dar mayor seguridad a los productores a la hora de planificar inversiones a largo plazo”, explica Rogers.
ADORE™ es fruto de más de dos décadas de mejora genética y desarrollo científico en el marco del Hot Climate Partnership, que reúne al Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), el Bioeconomy Science Institute (BSI) de Nueva Zelanda, FruitFutur y VentureFruit. De forma conjunta, los socios aportan el conocimiento científico, productivo y comercial necesario para impulsar nuevas variedades de manzana y pera desde la mejora genética hasta su llegada al mercado.
“El lanzamiento de ADORE™ representa un hito importante para el Hot Climate Partnership y es un buen ejemplo de lo que puede lograr una investigación en mejora genética paciente y sostenida a largo plazo. Nuestro equipo científico está orgulloso de haber contribuido a desarrollar manzanas resilientes al aumento de las temperaturas y que, al mismo tiempo, gustan a los consumidores. Esperamos que VentureFruit contribuya ahora a hacerlas llegar a productores y consumidores de todo el mundo”, afirma Emma Brown, directora general de Comercialización de Variedades Vegetales del Bioeconomy Science Institute.
Las primeras variedades ADORE™ se han sometido a una amplia evaluación agronómica y a tres años de estudios sensoriales con consumidores en España, Alemania, Francia, Italia y Hong Kong. Los resultados han mostrado un elevado grado de aceptación global en comparación con los estándares del sector y una experiencia de marca consistente en cuanto al aspecto, el sabor y la textura. De un rojo intenso y brillante, estas manzanas ofrecen una experiencia de consumo equilibrada: son dulces, afrutadas y frescas, pero no excesivamente ácidas, y tienen una textura jugosa y crujiente.
“Dos años de pruebas del posicionamiento, el nombre y la identidad visual en distintos mercados han obtenido una respuesta extraordinariamente positiva. Esto nos da, tanto a nosotros como a nuestros socios, la confianza de que estamos invirtiendo en una marca de manzana diferenciada, que los consumidores buscarán y querrán volver a comprar”, afirma Rogers.
ADORE™ llega al mercado con un fuerte impulso: en Cataluña ya hay 120 hectáreas licenciadas de ADORE™ a través de FruitFutur. El programa ha despertado un gran interés inicial entre otros socios europeos, así como en Sudamérica y Sudáfrica.
“Como una de las primeras regiones que ha impulsado comercialmente estas variedades, el ecosistema catalán de investigación y producción frutícola ha desempeñado un papel importante en su desarrollo y en su transferencia al mercado”, afirma Eva Ogué, responsable de la Oficina de Valorización del IRTA.
Las variedades bajo la marca ADORE™ se irán desplegando de forma progresiva, comenzando por las regiones donde mejor se adapten tanto a las condiciones de cultivo como al mercado. Las plantaciones se planificarán para ajustar la producción a la demanda, proteger las variedades y la marca y ofrecer apoyo agronómico a los socios de las principales regiones productoras. Las variedades bajo la marca ADORE™ amplían la actual cartera comercial del Hot Climate Partnership, que ya incluye las manzanas TUTTI™ y STELLAR™. Fuente y fotos: IRTA
