El espacio Cosmofruita de Afrucat ha acogido el 15 de septiembre la presentación del programa de formación en agroalimentación, bioeconomía y medios de producción agrícola Emprèn AGRO BIO, impulsado por el Ayuntamiento de Lleida, la Universidad de Lleida, el centro tecnológico Eurecat, el clúster de la FEMAC y Afrucat con el apoyo del Parc AgroBioTech Lleida, el Hub de la Bioeconomía de Cataluña y el Centro de Innovación Digital y Agroalimentario Forestal.
Emprèn AGRO BIO es el resultado de la integración de los programas Emprèn BIO 4.0 y Emprèn Agro Cat, dos iniciativas de referencia que han trabajado en los últimos años para fomentar el emprendimiento y la innovación en el territorio y cuya integración permitirá aprovechar las fortalezas de ambos programas. Por un lado, la experiencia de Emprèn Agro Cat en el ámbito de la innovación agroalimentaria y de los medios de producción agrícola. Por otro, el conocimiento acumulado por Emprèn BIO 4.0 en bioeconomía, economía circular, sostenibilidad y valorización de los recursos biológicos.
El programa apuesta por ofrecer una propuesta más transversal y adaptada a los retos actuales del sector, en un momento en que la competitividad empresarial pasa cada vez más por la incorporación de la innovación, la digitalización, la sostenibilidad y la bioeconomía a toda la cadena de valor agroalimentaria.
Está orientado tanto a proyectos empresariales que se encuentran en su fase inicial como a aquellos que quieren crecer y consolidarse y se dirige a personas que quieran emprender, a personas productoras y elaboradoras de productos agroalimentarios, a empresas que quieren desarrollar un nuevo producto o servicio innovador, a personas recién tituladas de ciclos formativos, grados universitarios y escuelas de capacitación agraria o a personal investigador, alumnado de máster o doctorado.
La edición 2026 cuenta con 17 participantes que recibirán formación, mentorías y apoyo profesional para impulsar su proyecto. Está subvencionado al 100% y consta de 88 horas de formación sobre gestión empresarial, innovación y tecnología que se realizarán entre los meses de septiembre y diciembre de 2026, impartidas por profesorado de la Universidad de Lleida y del centro tecnológico Eurecat, y de 100 horas de mentorías que se repartirán entre todos los proyectos participantes.
El programa tiene una duración de tres meses. En el acto inaugural se han presentado los contenidos académicos y la metodología de trabajo que se desarrollará a lo largo de cuatro bloques, combinando la formación presencial y en línea. El temario incluye cuestiones vinculadas a la gestión empresarial, la innovación tecnológica y visitas presenciales para conocer casos de éxito. Asimismo, todos los proyectos participantes acceden a mentorías individualizadas impartidas por personas expertas del mundo empresarial y académico.
El calendario de sesiones se puede consultar en https://emprenagrobio.cat/
El programa cuenta también con la colaboración del Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya, la Diputación de Lleida, la Cámara de Comercio de Lleida, el Colegio de Ingenieros Agrónomos de Cataluña, la Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña, LinkUp y el Consejo Comarcal del Segrià.
Emprèn BIO 4.0 se enmarca en el programa Primer, que está subvencionado por el Departamento de Empresa y Trabajo de la Generalitat de Catalunya con la cofinanciación del Fondo Social Europeo Plus.
Participantes de la edición 2026
Los 17 participantes de esta edición lideran 13 proyectos en los siguientes ámbitos:
· Elaboración de bases de pizza congelada a partir de leguminosas.
· Elaboración de cremas a partir de frutos secos.
· Aplicación para la gestión de tareas de campo con imágenes de satélite para cultivos leñosos.
· Creación de una línea de snacks cárnicos prémium deshidratados.
· Aplicación dirigida a cooperativas y centrales frutícolas para unificar datos (entradas de campo, calibrados, precio, etc.) y permitir su consulta mediante IA.
· Plataforma SaaS que ayuda a supermercados, hoteles y restaurantes a convertir el desperdicio alimentario en una oportunidad de ahorro y cumplimiento normativo.
· Manejo del pastoreo con caballos para conseguir una cubierta vegetal regular, reducir incendios y aprovechar restos de masa forestal.
· Sistema de monitorización IoT para riego agrícola que permite controlar de forma remota el estado del riego a través de una app móvil, con alertas en tiempo real.
· Camping con jardín botánico, zona de huerta, tienda de productos del territorio y biblioteca con programación de eventos, talleres, charlas, etc. relacionados con el medio natural y agronómico.
· Desarrollo de una nueva generación de productos agroalimentarios en polvo que permitan disfrutar de alimentos como postres y lácteos.
· Cultivo de hierbas aromáticas para usos diversos (velas, aceites, jabones…
· Fabricación de macetas para plantar semillas de árboles para producción agrícola o forestal a partir de los residuos del cereal.
· Cultivo, producción y comercialización de pitaya de proximidad, adaptando y profesionalizando el cultivo de pitaya en Cataluña.
Fuente y foto: Afrucat
