Gran acogida en el IV Congreso Agricultura con Propósito de Tropicales, organizado por Cooperativa La Palma y Caja Rural Granada, una jornada que reunió a investigadores, productores, empresas tecnológicas, entidades académicas y expertos analistas en mercado para abordar los principales desafíos y oportunidades que marcarán el futuro de los cultivos tropicales.
El encuentro, celebrado en las instalaciones de Cooperativa La Palma, volvió a poner el foco en la transferencia de conocimiento como herramienta clave para garantizar una agricultura más eficiente, rentable y sostenible. A lo largo de la jornada se analizaron cuestiones de máxima actualidad relacionadas con el cultivo de aguacate, mango, pitahaya y otros tropicales, así como la aplicación de nuevas tecnologías, la gestión eficiente del agua y las tendencias de consumo en los mercados europeos.
El programa reunió a especialistas procedentes del ámbito científico, tecnológico y empresarial, ofreciendo una visión integral sobre los principales retos que afronta el sector de los tropicales.
Alejandro Pérez Pastor, catedrático de la Universidad Politécnica de Cartagena abordó el papel de la agricultura de precisión en la optimización de los recursos hídricos y energéticos.
Por su parte, Emilio Guirado, especialista en fruticultura subtropical del IHSM-CSIC-UMA, compartió las últimas experiencias y avances en el manejo agronómico de cultivos tropicales, mientras que Fernando Chiamolera, investigador de la Universidad de Almería, abordó nuevas estrategias relacionadas con poda de cultivos para mejorar la productividad y sostenibilidad de las explotaciones.
Uno de los bloques más destacados estuvo centrado en la innovación tecnológica aplicada al campo. José Luis Gago, gerente de Ibericadron, mostró las posibilidades que ofrecen los drones para la monitorización de explotaciones agrícolas, la optimización de tratamientos y la toma de decisiones basadas en datos.
La dimensión de mercado estuvo representada por Marta Blanco, New Business Manager de Worldpanel by Kantar, quien analizó la evolución del consumo de frutas tropicales en Europa y las oportunidades de crecimiento para categorías como el aguacate y el mango. Durante su intervención destacó la importancia de comprender las nuevas motivaciones de compra de un consumidor cada vez más orientado hacia la salud, la conveniencia y la sostenibilidad.
La visión de mercado y promoción sectorial se completó con la intervención de Antonio Carpintero, director general de la Organización Interprofesional del Aguacate y el Mango de España (Intertropic), quien abordó los retos y oportunidades para impulsar el consumo de frutas tropicales en el mercado nacional.
En el cierre, Pedro Ruiz, Presidente de Cooperativa La Palma; Juan Antonio García, Responsable del gabinete técnico de Caja Rural Granada y Evaristo Romero, Director de la Zona Sur de Caja Rural Granada, destacaron la necesidad de fortalecer la conexión entre investigación, innovación y producción agrícola para afrontar los retos de un sector cada vez más exigente y condicionado por factores como el cambio climático, la escasez hídrica y la evolución de los hábitos de consumo.
La celebración de esta cuarta edición reafirma el compromiso de Cooperativa La Palma con una agricultura basada en la innovación, la sostenibilidad y la transferencia de conocimiento. Un modelo que busca generar valor para agricultores, consumidores y territorio, promoviendo soluciones que permitan producir más y mejor, utilizando los recursos naturales de forma responsable y garantizando la viabilidad futura del sector.
Con el respaldo de Caja Rural Granada como patrocinador principal, Agricultura con Propósito continúa consolidándose como uno de los principales espacios de reflexión y divulgación técnica del sector agroalimentario andaluz, reuniendo cada año a profesionales comprometidos con construir una agricultura capaz de afrontar los desafíos del futuro desde el conocimiento, la tecnología y la colaboración. Fuente y foto: la palma
