(R.P.) El ligero incremento de las temperaturas máximas, que se han situado entre catorce y diecisiete grados centígrados a lo largo de la semana, así como de las mínimas, mantenidas entre siete y nueve grados centígrados, ha favorecido un leve aumento de la entrada de género en las comercializadoras. No obstante, la oferta continúa siendo limitada y la demanda se mantiene elevada. Continúa la tendencia alcista de las cotizaciones de berenjena y calabacín, que esta semana vuelven a situarse muy por encima del precio medio de las tres últimas campañas. El desajuste entre oferta y demanda, unido a la necesidad de las comercializadoras de cumplir con los volúmenes comprometidos en los programas comerciales internacionales, explica este nuevo incremento de las cotizaciones en las pizarras almerienses.
Los pepinos continúan con cotizaciones altas pese a una ligera bajada. El tipo corto negro se mantiene entre un euro con ochenta y un euro con setenta céntimos, reflejando la escasa competencia en el mercado, mientras que el pepino francés presenta un primer precio de un euro con noventa céntimos y últimos precios de un euro con setenta céntimos. El pepino largo, que esta semana ha experimentado la mayor caída de precio, se vende en los mercados de origen de Almería entre un euro con sesenta y un euro con treinta céntimos por kilo, aun así mostrando niveles superiores a la media histórica para la temporada. El calabacín sigue marcando récords de cotización, con valores por encima de tres euros con treinta céntimos para los tipos fino y gordo, finalizando las ventas en tres euros el kilo, impulsado por la fuerte demanda y la limitada oferta disponible en el mercado. De manera similar, la berenjena alcanza altas cotizaciones, especialmente el tipo rayada, que se vende entre cuatro euros con cincuenta y cuatro euros el kilo, mientras que la berenjena larga tiene un primer corte de tres euros y remates de dos euros con ochenta céntimos por kilo.
El tomate se mantiene como el producto con precios más moderados en esta temporada invernal. El tomate liso se vende a una media de un euro con cinco céntimos por kilo, mientras que el tipo larga vida oscila entre noventa y cinco y ochenta céntimos. El tomate ramo presenta un precio medio de un euro con treinta céntimos, y el tomate pera tiene un primer corte de un euro con veinte céntimos y remates de un euro por kilo.
Las judías verdes mantienen precios elevados. El tipo helda se vende entre nueve euros con veinte céntimos y cinco euros el kilo, mientras que la perona roja presenta un corte medio de ocho euros con sesenta céntimos por kilo y la judía emerite registra una media de cinco euros por kilo.
Los pimientos continúan con altos precios en todas sus variedades. El tipo italiano se vende con cortes entre dos euros y un euro con setenta céntimos, mientras que el pimiento lamuyo rojo presenta precios entre dos euros con ochenta y dos euros con treinta céntimos y el verde entre dos euros con treinta y remates de un euro con setenta. Del conjunto de pimientos California, el amarillo alcanza los mayores precios con cortes medios de tres euros con noventa céntimos, el California rojo se vende entre dos euros con ochenta y dos euros con cincuenta, y el California verde mantiene un precio medio de un euro con cincuenta céntimos por kilo.
