La vicepresidenta de SEAE, Pilar Galindo, participa en la Convención del Pacto de Estado frente a la Emergencia Climática, que se celebra el 13 y 14 de octubre en Ponferrada (León). Interviene el martes 14 de octubre en el plenario y mesa redonda – a las 11 h., sobre “El sector primario frente a la emergencia climática – Adaptación para una producción sostenible”.
Moderada por Lara Lázaro Touza – investigadora principal del Real Instituto Elcano -, la mesa contará con la participación de representantes de las principales organizaciones agrarias y pesqueras: Miguel Padilla Campoy (COAG), Cristóbal Cano Martín (UPA), Donaciano Dujo Caminero (ASAJA), Juan Antonio Rodríguez Ferrero (Unión de Uniones), Ángel Villafranca Lara (Cooperativas Agro-alimentarias), Ilenia Bonaccorso (Federación Nacional de Cofradías de Pescadores), Eloy Bailez Lobato (FENACORE) y Pilar Galindo (SEAE y Alianza por el Clima).
La Agroecología como modelo de mitigación, prevención y justicia climática
Desde la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE), se han presentado propuestas basadas en evidencias científicas que demuestran que la agricultura y ganadería ecológicas son herramientas indispensables para la adaptación y mitigación del cambio climático. Estas contribuciones se enmarcan dentro de los puntos 1, 2, 4, 5, 7 y 10 del Pacto de Estado, y apuntan a avanzar en una transición agroecológica justa y territorializada que fortalezca la resiliencia climática de los sistemas agroalimentarios.
Durante su intervención, Pilar Galindo defenderá que la producción ecológica de base agroecológica es el modelo necesario para mitigar, adaptarse y prevenir los efectos de la emergencia climática, garantizando sistemas alimentarios justos, saludables y sostenibles. Las referencias científicas demuestran cómo las prácticas agroecológicas reducen la gravedad de eventos climáticos extremos como incendios forestales, sequías, inundaciones… “Transformar lo que comemos es también transformar el clima. Apostar por la alimentación agroecológica significa volver a la dieta mediterránea de verdad: saludable, justa con el campo, buena para el planeta y para hacer frente a la emergencia climática”, apunta Galindo. SEAE se propone integrar el Derecho a la Alimentación Agroecológica como línea estratégica prioritaria del Pacto de Estado.
“La agroecología es una solución integral que combina adaptación, mitigación del cambio climático y revitalización del medio rural. Recomendamos al Pacto de Estado integrar el Derecho a la Alimentación Agroecológica como línea estratégica prioritaria”, señala Galindo.
SEAE subraya que las políticas agrarias deben avanzar hacia una agricultura con agricultores/as y ganaderos/as, que sea agroecológica y mantenga un mundo rural vivo, alejándose del modelo intensivo controlado por fondos de inversión. Esto implica que entre las principales propuestas se incluya el apoyo con incentivos económicos y fiscales dirigidos a compensar los servicios ecosistémicos prestados por la producción ecológica así como el fomento de la conversión a producción ecológica y de la adopción de prácticas agroecológicas (costes iniciales, certificación, inversiones en sistemas agroforestales…) y el impulso del consumo de alimentos ecológicos mediante la formación en nutrición ecológica, la compra pública y otros canales cortos de comercialización.
“Hay que dejar de subvencionar medicamentos para subvencionar alimentos. Una persona bien alimentada es una persona sana. La Alimentación Agroecológica debe reconocerse como un derecho fundamental en la Constitución”, señala Galindo.
Más propuestas concretas de SEAE al Pacto de Estado frente a la Emergencia Climática
Entre las propuestas de SEAE para avanzar en la adaptación y mitigación frente a los eventos climáticos extremos, se priorizan otras cuestiones como:
– El impulso una gestión forestal adaptada al siglo XXI, basada en mosaicos agroforestales y prácticas silvopastoriles que reduzcan el riesgo de incendios y favorezcan la biodiversidad. El apoyo a la ganadería extensiva y la recuperación del pastoreo gestionado como herramienta preventiva y de restauración del paisaje (con contratación/ayudas a pastores, pastos en franjas, mantenimiento de pastizales). Contratos públicos-privados que garanticen continuidad.
– Reforzar la resiliencia hídrica mediante el aumento de materia orgánica en los suelos, la promoción de agroforestería y humedales restaurados y la recuperación de regadíos tradicionales y terrazas agrícolas que actúan como reservorios naturales de agua. Estas acciones deben complementarse con incentivos económicos y fiscales para la conversión a la producción ecológica y la remuneración de servicios ecosistémicos; formación técnica en agroecología para que se consolide como política estructural en el medio rural.
– Desarrollar Ecoterritorios o Biodistritos, impulsando la producción, distribucion y consumo ecológico de cercanía y temporada, en colaboración con administraciones locales y autonómicas. Estas iniciativas —recogidas en la Guía EcoTeRes (proyecto impulsado por SEAE con apoyo de la Fundación Biodiversidad del MITECO)— ofrecen recomendaciones estructurales en materia de reconocimiento, acceso justo a recursos, redefinición de la PAC, infraestructuras colectivas y gobernanza participativa.
– Avanzar hacia una política de Salud Alimentaria que no aumente la brecha social, fomentando una dieta mediterránea real, basada en más frutas, verduras ecológicas y legumbres, y menos carne —pero de calidad, extensiva y ecológica—, reduciendo el consumo de azúcares, harinas refinadas y ultraprocesados.
“La transición ecológica debe incluir una política alimentaria justa y saludable, que garantice el acceso equitativo a alimentos ecológicos, locales y de temporada. Apostar por la dieta mediterránea real, con más legumbres, frutas y verduras ecológicas, y menos, pero mejor carne extensiva, significa cuidar la salud, reducir emisiones y fortalecer el medio rural”, destaca Pilar.
SEAE propone incluir en la Hoja de Ruta del Pacto de Estado una línea de acción específica dedicada a la Transición Agroecológica de los Sistemas Alimentarios, como medida prioritaria de mitigación, adaptación y prevención. Esta transición debe fijar metas de cobertura de superficie en producción ecológica, alineadas con los objetivos europeos (25%), el consumo interno, e impulsar una mayor ambición de la UE en pagos por servicios ecosistémicos y en condicionantes ambientales dentro de la PAC.
Es imprescindible reconocer el papel esencial del mundo rural en la lucha frente a la emergencia climática. “Un Mundo Rural Vivo garante de los servicios ecosistémicos, desde una visión holística (ecológica, económica y social). Si los pueblos siguen despoblándose, ¿dónde vivirán las personas que pongan en marcha todas estas prácticas agroecológicas que proponemos?”, destaca Galindo.
SEAE insta a reconocer el Derecho a una Alimentación Agroecológica como parte fundamental del derecho a la salud y a un medio ambiente sano, e incluirlo en la Constitución Española como principio rector de las políticas públicas.
“La agroecología no solo mitiga el cambio climático, también fortalece comunidades rurales, mejora la salud pública y protege la biodiversidad. Es el corazón de una transición ecológica justa”, concluye Galindo. Fuente y foto: SEAE
