La Feria Internacional Fruit Attraction ha sido el escenario escogido para la presentación oficial de la Organización Interprofesional del Aguacate y del Mango (OIAM), con la asistencia del Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas. Un hito clave para el sector agroalimentario, que ha conseguido consolidar una colaboración efectiva entre el sector productor y el sector comercializador en España.
El cultivo del aguacate y el mango ha experimentado un crecimiento notable en España. Desde su inicio en regiones clave como la Axarquía malagueña, la costa tropical de Granada y las Islas Canarias, extendiéndose a otras zonas como Cádiz, Huelva, Alicante, Valencia y Castellón. Recientemente, ha empezado a introducirse en el norte del país, en zonas como Pontevedra, Asturias y Cantabria, elevando la superficie cultivada a más de 30.000 hectáreas.
Estos cultivos tienen un impacto muy positivo para la economía, el empleo y la salud.
En España contamos con:
Capacidad productiva de más de 300.000 toneladas.
Implicación directa en la subsistencia de más de 15.000 familias.
Generación de más de 50.000 empleos directos e indirectos.
A pesar de estos avances, el sector sigue enfrentando desafíos como la falta de infraestructuras hídricas, la desinformación sobre los cultivos, el peligro estructural y el relevo generacional. Estas dificultades han sido el motor para la creación de la Organización Interprofesional del Aguacate y del Mango, reconocida oficialmente mediante la Orden APA/1276/2023, publicada en el Boletín Oficial del Estado el 28 de noviembre de 2023.
Esta organización agrupa a todos los sectores implicados, tanto al sector productor como al sector comercializador, e incluye a diversas asociaciones y organizaciones representantes de agricultores, empresas privadas y cooperativas, constituyéndose con el propósito de fomentar una colaboración más eficaz entre todas las partes, trabajando de manera conjunta para superar los retos y desafíos que enfrenta el sector.
De esta forma, la OIAM se constituye para perseguir las siguientes finalidades y objetivos:
Unión y defensa del sector: Facilitar una mayor cooperación entre productores y comercializadores para fortalecer el crecimiento del sector.
Promoción y consumo: Fomentar el consumo de aguacate y mango en los mercados nacionales e internacionales y destacar los beneficios de estos dos superalimentos.
Mejora de la calidad: Implementar estándares de calidad y desarrollar nuevas metodologías para asegurar la excelencia en la producción.
Sostenibilidad: Promover métodos de producción sostenibles, minimizando el impacto ambiental y optimizando el uso de recursos, en especial los hídricos.
Investigación y desarrollo: Impulsar programas de I+D que ayuden a mejorar la eficiencia del sector, con un foco especial en la innovación tecnológica y la gestión de los recursos hídricos.
Durante la presentación, se destacó también que tanto el aguacate como el mango son dos superalimentos con importantes beneficios para la salud. El aguacate, rico en grasas saludables, vitaminas y potasio, es ideal para el corazón y el sistema neurológico, mientras que el mango es un poderoso antioxidante que refuerza el sistema inmunológico y mejora la piel.
El acto fue clausurado por el presidente de la OIAM, D. José Linares Pérez, quien expresó su agradecimiento al Ministro de Agricultura, D. Luis Planas, por su asistencia, así como a todos los presentes, reafirmando el compromiso de esta organización para seguir trabajando hacia la meta de convertirnos en una organización interprofesional transnacional que represente y defienda los intereses de este sector en toda Europa. Fuente y foto: Asaja Malaga
