Las ventas de alimentos ecológicos en Dinamarca aumentaron un 4,4% en el primer semestre de 2025 en comparación con el mismo periodo del año anterior. Sin embargo, la cuota de productos ecológicos en el mercado global se mantiene en torno al 12%. Así lo muestran los nuevos datos sobre compradores obtenidos por Organic Denmark de Kauza.
«Es alentador ver el crecimiento de las ventas orgánicas y que hayamos conseguido mantener una cuota del 12% en un mercado en el que los precios han subido mucho. Dicho esto, el ritmo de crecimiento orgánico es demasiado lento si queremos alcanzar nuestros objetivos. Necesitamos prioridades políticas, un surtido más amplio en los supermercados y que los consumidores elijan más productos ecológicos a la hora de hacer la compra», afirma Rasmus Prehn, CEO de Organic Denmark.
Organic Denmark se ha fijado el objetivo de que las ventas de productos ecológicos alcancen el 25% en 2030, en consonancia con el objetivo ecológico de la UE. A partir de hoy, el Organic Summit ayudará a acelerar el crecimiento hacia ese objetivo, como Dinamarca – la nación orgánica líder de la UE – recibe a los tomadores de decisiones clave de la UE en The Black Diamond en Copenhague.
«Estamos orgullosos de que Dinamarca haya liderado la agricultura ecológica durante muchos años, y debemos utilizar nuestros conocimientos y métodos para extender las prácticas ecológicas. Tenemos que alcanzar los objetivos ecológicos, por el bien de nuestra agua potable, la naturaleza, el bienestar animal, el medio ambiente marino, la biodiversidad y el clima. Todo esto se abordará en la Cumbre Ecológica cuando discutamos cómo la agricultura, la industria y el mercado deben avanzar juntos. Tengo grandes esperanzas de que el Organic Summit contribuya a dar un gran impulso a la agricultura ecológica en la UE», afirma Rasmus Prehn.
La Cumbre Ecológica se celebra en el Black Diamond de Copenhague el lunes 18 y el martes 19 de agosto. La cumbre acogerá a más de 450 responsables políticos, empresas y grupos de interés de más de 40 países. La cumbre culminará con la formulación de una carta europea conjunta y recomendaciones concretas sobre cómo llevar a la práctica los objetivos ecológicos de la UE. La carta se presentará al Ministro danés de Hacienda, Nicolai Wammen, el martes por la tarde. Fuente y foto: Organic Summit
