El sector hortícola protegido de Almería entra en la fase final del ciclo productivo de otoño-invierno, en un contexto de transición caracterizado por el descenso progresivo de los volúmenes comercializados, una mayor heterogeneidad en la calidad de las producciones y la entrada gradual de producciones de primavera, tanto de origen nacional como procedentes de países del centro y norte de Europa.
Durante la semana 14, se ha observado un descenso generalizado de las cotizaciones de los principales productos hortícolas. Esta evolución responde, fundamentalmente, a un incremento de la oferta disponible, especialmente de origen internacional, así como a una menor intensidad de la demanda en los mercados europeos tras la festividad de la Semana Santa.
En el caso del tomate, las condiciones meteorológicas registradas a finales del mes de marzo y comienzos de abril han favorecido la entrada en producción de las plantaciones de primavera, así como la maduración de los frutos en las plantaciones de ciclo largo. No obstante, la oferta en las principales zonas productoras del sureste español, especialmente en Almería y Granada, continúa siendo limitada. A ello se suma el progresivo envejecimiento de las plantaciones de ciclo largo, lo que está derivando en una pérdida gradual de calidad comercial de los frutos.
En cuanto a la competencia exterior, la producción procedente de Países Bajos y Bélgica sigue siendo, por el momento, insuficiente para desplazar al tomate andaluz en los mercados europeos. Por su parte, Marruecos ha reducido el volumen exportado durante el periodo analizado, lo que ha contribuido a disminuir la presión competitiva sobre la producción nacional.
En el caso del pepino, el precio medio ha experimentado un descenso del 30% en la semana 14, situándose el tipo Almería en una cotización media de 0,45 €/kg, por debajo de los niveles registrados en las dos campañas precedentes.
Este comportamiento se explica por la reducción del consumo tras el repunte asociado al periodo previo a la Semana Santa, así como por el incremento progresivo de la oferta internacional. Asimismo, se ha observado un aumento de la producción en los tipos corto y francés respecto a la semana anterior.
Por último, el inicio de la campaña de recolección de sandía en Almería se prevé para mediados del mes de abril. Los trasplantes se han realizado, en términos generales, con cierto retraso respecto a la campaña anterior, como consecuencia de la prolongación de los cultivos de primer ciclo ante los favorables resultados económicos registrados. No obstante, los trasplantes efectuados durante el mes de febrero se han desarrollado sin incidencias significativas, presentando el cultivo un adecuado desarrollo, con buenos parámetros de calibre y calidad.
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Fuente: Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía
