Asaja Murcia prevé que la próxima campaña de limón Fino se retrase al menos un mes respecto a las fechas habituales de inicio, debido principalmente al reducido calibre que presenta actualmente una parte importante de la fruta, como consecuencia de las elevadas temperaturas registradas durante todo el verano.
Las comprobaciones realizadas por la organización agraria durante las últimas semanas en distintas explotaciones citrícolas de la Región confirman las previsiones de aforo realizadas el pasado mes de julio, tanto en volumen de producción como en la evolución de la fruta sobre el árbol.
Sin embargo, Asaja advierte de que el volumen de producción no debe confundirse con la cantidad de limón comercializable en fresco. Las actuales condiciones climatológicas, unidas a los problemas de sanidad vegetal, están condicionando el calibre y la calidad de una parte de la cosecha.
Temperaturas de hasta 40 grados y ausencia de lluvias
Asaja Murcia alerta de que el problema climático no ha terminado con el verano. En determinadas zonas productoras de la Región se siguen registrando temperaturas de hasta 40 grados, unas condiciones que continúan afectando al desarrollo, engorde y calibre del fruto. La organización agraria advierte de que, si estas temperaturas se mantienen durante las próximas semanas, podrían producirse nuevas pérdidas de calibre y calidad comercial.
A esta situación se suma la ausencia de lluvias y la falta de perspectivas favorables de precipitaciones a medio plazo, lo que está incrementando el estrés de las plantaciones y dificultando la evolución normal del cultivo, incluso en aquellas explotaciones que disponen de sistemas de riego.
Para Asaja, la campaña no puede analizarse únicamente en función de la cantidad de fruta existente actualmente en los árboles. Resulta necesario valorar cómo evolucionará esa producción hasta el momento de la recolección, ya que las condiciones meteorológicas serán determinantes para el calibre, la calidad y, en consecuencia, el destino comercial del limón.
Más limón para industria por los problemas de calibre y calidad
La organización agraria estima que las actuales circunstancias pueden provocar que una mayor cantidad de limón termine destinada a la industria, especialmente aquellas partidas que no alcancen los calibres exigidos por el mercado en fresco o que presenten problemas de calidad derivados de las condiciones climatológicas y sanitarias.
Asaja considera necesario diferenciar claramente entre el limón de calidad destinado al mercado en fresco y aquel que, por sus características, deba dirigirse a la transformación industrial.
En este sentido, la organización agraria advierte de que el posible incremento del volumen destinado a industria no debe utilizarse como argumento para presionar a la baja el precio de toda la producción.
Por el contrario, el limón Fino que alcance los estándares comerciales exigidos debe ser reconocido y remunerado de acuerdo con su calidad, calibre y los elevados costes de producción que soportan actualmente los agricultores.
Menos herramientas para combatir plagas y enfermedades
A los problemas derivados de las condiciones meteorológicas se suma, según Asaja, la incidencia de determinadas plagas y enfermedades que están afectando a la calidad comercial de las producciones.
La organización agraria vuelve a denunciar la creciente pérdida de herramientas fitosanitarias eficaces como consecuencia de la prohibición o retirada de determinadas materias activas, sin que en numerosos casos existan alternativas suficientemente eficaces y viables para los productores.
Asaja Murcia considera que existe una contradicción creciente entre las exigencias impuestas a los agricultores europeos y las herramientas disponibles para garantizar una producción de calidad.
“No podemos exigir al agricultor que produzca fruta de máxima calidad mientras se le deja cada vez con menos herramientas para proteger sus cultivos frente a plagas y enfermedades”.
Por ello, reclama una política europea y nacional de sanidad vegetal que tenga en cuenta las condiciones reales de producción y permita disponer de soluciones eficaces, seguras y técnicamente viables.
El precio debe reconocer la calidad y los costes de producción
Asaja Murcia considera que la próxima campaña debe servir para poner en valor el limón de calidad producido por los agricultores murcianos.
Los productores continúan soportando elevados costes derivados del agua, la energía, los fertilizantes, la mano de obra, la maquinaria, los tratamientos fitosanitarios, el mantenimiento de las explotaciones y la recolección, entre otros factores.
A juicio de Asaja, el agricultor no puede continuar produciendo por debajo de sus costes. “Si el mercado exige calidad, calibre, seguridad alimentaria y sostenibilidad, esa calidad tiene que pagarse adecuadamente en origen. No podemos pretender que el agricultor asuma todos los riesgos mientras el valor de su producción se decide únicamente a la baja”.
La organización agraria considera que el posible incremento de las cantidades destinadas a industria puede generar una mayor tensión sobre la disponibilidad de limón de calidad para el mercado en fresco, lo que debería traducirse en una adecuada valoración económica del producto que reúna las condiciones comerciales demandadas.
Asaja reclama medidas compensatorias al Gobierno y a la Unión Europea
Ante esta situación, reclama al Gobierno de España y a la Unión Europea la adopción de medidas eficaces para compensar las consecuencias climáticas, sanitarias y económicas que están soportando los productores.
La organización agraria considera que no es suficiente con incrementar las exigencias medioambientales y fitosanitarias si, al mismo tiempo, no se garantiza al agricultor la posibilidad real de producir y obtener una rentabilidad suficiente.
Entre sus principales reivindicaciones se encuentran:
• Medidas compensatorias reales y eficaces ante las consecuencias de las condiciones climáticas extremas.
• Mayor inversión en investigación y desarrollo de soluciones frente a plagas y enfermedades.
• Disponibilidad de materias activas y herramientas fitosanitarias eficaces, especialmente cuando no existan alternativas técnicamente viables.
• Medidas destinadas a reducir los elevados costes de producción.
• Una política de agua que garantice la disponibilidad de recursos para las plantaciones citrícolas.
• Mayor control de la cadena alimentaria para garantizar que los agricultores puedan obtener precios que cubran sus costes de producción.
• Una defensa efectiva del modelo productivo europeo frente a importaciones que no estén sometidas a las mismas exigencias medioambientales, fitosanitarias y sociales.
“No se puede pedir al agricultor que produzca milagros”
Asaja Murcia considera que la próxima campaña de limón Fino se presenta con importantes incertidumbres, pese a que las previsiones de producción adelantadas por la organización en julio se están confirmando sobre el terreno.
La organización insiste en que el comportamiento definitivo de la campaña dependerá de la evolución de los calibres, las temperaturas y la disponibilidad de agua durante las próximas semanas.
“Estamos hablando de explotaciones que siguen soportando temperaturas de hasta 40 grados, sin lluvias y con un horizonte meteorológico que no invita al optimismo. A esto se suman las plagas, las enfermedades y la falta de herramientas fitosanitarias eficaces. No se puede pedir al agricultor que produzca milagros”.
Por ello, Asaja considera fundamental no precipitar el inicio de la campaña y permitir que el limón permanezca en el árbol el tiempo necesario para alcanzar un calibre y una calidad adecuados, siempre que las condiciones del cultivo lo permitan.
Asimismo, reclama que el mercado valore de forma diferenciada el limón de calidad, evitando que los problemas de calibre o calidad de determinadas partidas terminen arrastrando a la baja el precio de toda la producción.
“El agricultor murciano quiere seguir produciendo limón de calidad y seguir siendo competitivo, pero necesita herramientas para hacerlo y precios que hagan viable su explotación. El Gobierno y la Unión Europea tienen que dejar de trasladar todo el coste de sus decisiones al agricultor y empezar a adoptar medidas compensatorias eficaces y reales”, concluye Asaja Murcia. Fuente y foto Asaja Murcia
