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La oferta de fresa se ha reducido mucho en las últimas semanas y las cotizaciones en origen y en mercados mayoristas franceses vuelven a subir, al contrario de lo que sucede con otros frutos rojos.

Fresa: Las cotizaciones de fresa vuelven a aumentar esta semana, mientras la oferta sigue en retroceso tras haber dejado atrás la plena producción. Por estas fechas se suele llevar comercializado cerca del 85% de la fresa total esperada en la campaña.

Frambuesa: Cotizaciones a la baja a la vez que aumenta la oferta de frambuesa. Por estas fechas se suele llevar comercializado el 69% del volumen total esperado en la campaña.

Arándano: Por estas fechas se suele llevar comercializado casi la mitad del volumen total esperado en la campaña. Los precios en origen siguen evolucionando a la baja pero aún se sitúan por encima del precio medio semanal de las últimas campañas.

Informe completo:

http://www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/observatorio/servlet/FrontController?action=RecordContent&table=12030&element=4358735

Fuente: Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía

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