<\/p>\n\n\n\n
\u201eLa Mesa Nacional del Ajo\u201c f\u00fchrte Ende KW 19\/26 in Valladolid\/Castilla y Le\u00f3n eine Mitgliederversammlung durch in der die aktuelle Lage und die Aussichten f\u00fcr die neue spanische Knoblauchsaison analysiert wurden.<\/p>\n\n\n\n
Die diesj\u00e4hrige spanische Anbaufl\u00e4che wird sch\u00e4tzungsweise ca. 24.404 ha betragen. Das ist im Vorjahresvergleich ein leichter Anstieg von 2 %, liegt jedoch weit unter den 30.000 ha in 2022.<\/p>\n\n\n\n
Nach Anbaugebieten verzeichnen Madrid, Castilla y Le\u00f3n und Andalusien mit einem Anstieg von 49 %, 8 % bzw. 6 % den gr\u00f6ssten Zuwachs, w\u00e4hrend die Fl\u00e4che in Castilla-La Mancha stabil bleibt und Extremadura einen leichten R\u00fcckgang von 4% verzeichnet.<\/p>\n\n\n\n
Die Aussichten f\u00fcr die neue Saison sind insgesamt in allen Anbaugebieten gut, sowohl hinsichtlich der Menge als auch der Qualit\u00e4t. Es herrschte jedoch Einigkeit dar\u00fcber, dass die Wetterbedingungen der n\u00e4chsten Tage entscheidend daf\u00fcr sein werden, wie sich die Qualit\u00e4t und die endg\u00fcltige Produktion entwickeln werden. <\/p>\n\n\n\n
Besorgnis \u00fcber Wettbewerbsverlust<\/p>\n\n\n\n
Was die Teilnehmer am meisten beunruhigt, ist der kontinuierliche Verlust von Wettbewerbsf\u00e4higkeit der spanischen Knoblauchproduktion, der in den letzten f\u00fcnf Kampagnen (2021 bis 2025) deutlich zu beobachten war. Der verzeichnete Absatzr\u00fcckgang nach Europa lag bei -17 % und ausserhalb Europas bei -34 %, w\u00e4hrend in demselben Zeitraum die EU-Importe von Knoblauch aus Drittl\u00e4ndern zunahmen und innerhalb von f\u00fcnf Jahren ein Wachstum von 122 % erreichten. In 2025 war ein bemerkenswerter Anstieg der EU-Importe von Knoblauch aus \u00c4gypten zu beobachten, das mit 19.555 t zum zweitgr\u00f6\u00dften Lieferanten geworden ist, nur knapp hinter China mit 74.076 t. In 2024 lagen die Importe noch bei 9.655 t bzw. 54.679 t.<\/p>\n\n\n\n
Die Gr\u00fcnde f\u00fcr den Verlust der Wettbewerbsf\u00e4higkeit der europ\u00e4ischen Produktion sind nach Ansicht von \u201eLa Mesa Nacional del Ajo\u201c vielf\u00e4ltig. Hervorzuheben ist dabei der Anstieg der Produktionskosten angesichts der reduzierten Massnahmen f\u00fcr einen angemessenen Pflanzenschutz im Knoblauchanbau, ohne dass die gleichen Anforderungen an die Produktionen aus Drittl\u00e4ndern gestellt werden.<\/p>\n\n\n\n
Diese Situation wird durch die mangelnde Information der Verbraucher und des Handels \u00fcber die h\u00f6heren Anforderungen, denen die europ\u00e4ische Produzenten unterliegen, noch versch\u00e4rft. Dies rechtfertigt, so \u201eLa Mesa Nacional del Ajo\u201c einen h\u00f6heren Preis f\u00fcr europ\u00e4ischen Knoblauch im Vergleich zu dem aus Drittl\u00e4ndern, da er die meisten gesundheitlichen Garantien bietet und angesichts des geringen Pro-Kopf-Verbrauchs (0,8 kg pro Person und Jahr) nur einen unwesentlichen Anteil an den Kosten des Warenkorbs hat.<\/p>\n\n\n\n
La Mesa Nacional del Ajo h\u00e4lt es f\u00fcr unerl\u00e4sslich, dass sich sowohl die nationale als auch die europ\u00e4ische Administration der Notwendigkeit bewusst wird, dringend Ma\u00dfnahmen zur Unterst\u00fctzung und zum Schutz des spanischen Knoblauchanbaus zu ergreifen, um dessen Wettbewerbsf\u00e4higkeit zu verbessern und so die Arbeitspl\u00e4tze und den geschaffenen Wohlstand in den l\u00e4ndlichen Gebieten zu erhalten. Quelle und Foto: cooperativas agro-alimentarias<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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