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Der Kontrollrat der DOP (g.U.) Cereza del Jerte hat nach eigenen Informationen mit der Zertifizierung der ersten Kirschen der neuen Saison begonnen. Das G\u00fctesiegel DOP garantiert dem Verbraucher h\u00f6chste Qualit\u00e4tsstandards. Die Saison Cereza del Jerte 2026 hat diesmal noch eine besondere Bedeutung, da das Siegel sein 30-j\u00e4hriges Jubil\u00e4um begeht. Der Kontrollrat zertifiziert seit drei Jahrzehnten die Herkunft und hervorragende Qualit\u00e4t dieser Fr\u00fcchte. Durch eine strenge Auswahlkontrolle zeichnet das Qualit\u00e4tssiegel DOP Cereza del Jerte die besten Kirschen und Picota-Kirschen aus dem Produktionsgebiet aus, das zum geografischen Gebiet der g.U. geh\u00f6rt.<\/p>\n\n\n\n
Der Pr\u00e4sident des Kontrollrats, Jos\u00e9 Antonio Tierno, betonte: \u201eF\u00fcr die Herkunftsbezeichnung ist es eine Meisterleistung und ein Meilenstein, seit drei Jahrzehnten zertifizierte Produkte auf einen so wettbewerbsintensiven Markt zu bringen. Die Zertifizierung von Kirschen und Picota-Kirschen ist sehr wichtig, da sie f\u00fcr den Verbraucher die einzige Garantie darstellt, dass das von ihm konsumierte Produkt unter bestimmten Anbau-, Umwelt- und Wirtschaftsbedingungen produziert wurde.\u201c<\/p>\n\n\n\n
Die Aussichten dieser Saison f\u00fcr die DOP Cereza del Jerte sind vielversprechend. Es wird erwartet, 10 Mio kg Kirschen zu zertifizieren. Es werden nur die Kirschen sein, die in dem geografischen Gebiet produziert werden und das DOP-Siegel tragen. In diesem Zusammenhang betonte der Pr\u00e4sident, dass man aufgrund der Konsolidierung der im letzten Jahr eingef\u00fchrten neuen Kirschsorten Van, Lapins und Burlat ein h\u00f6heres Erntevolumen erwarte.<\/p>\n\n\n\n
Fr\u00fcher Saisonstart<\/p>\n\n\n\n
In diesem Jahr hat die Saison fr\u00fcher begonnen. Dies k\u00f6nne ein Wettbewerbsvorteil sein. J.A. Tierno erkl\u00e4rte: \u201eDie Kunden warten auf das Produkt, und die fr\u00fchere Verf\u00fcgbarkeit kann dazu beitragen, die mit dem G\u00fctesiegel DOP zertifizierten Kirschen besser zu positionieren.\u201c Andererseits wies er darauf hin, dass eine fr\u00fche Saison aber auch Nachteile mit sich bringt, wie \u201eein h\u00f6heres Risiko von Wetterph\u00e4nomenen wie Hagel oder \u00fcberm\u00e4\u00dfigen Niederschl\u00e4gen betroffen zu sein, die die Fr\u00fcchte besch\u00e4digen k\u00f6nnen. Aber letztendlich sind wir optimistisch und erwarten eine wettbewerbsf\u00e4hige Saison, sowohl was das Volumen als auch die Qualit\u00e4t des Produkts angeht\u201c.<\/p>\n\n\n\n
Die Zertifizierungskampagne beginnt mit der fr\u00fchesten Sorte Burlat. Sie hat Kaliber von 22 mm bis 28 mm und wird bis Ende Mai geerntet. Danach kommt die Variet\u00e4t Navalinda, gefolgt von Van. Im Juni werden die \u201espeziellen\u201c Picotas zertifiziert, sowie die Sorte Lapins, die in diesem Gebiet am h\u00e4ufigsten vorkommt. Letztere wird bis Ende Juli oder Anfang August geerntet und macht mehr als 40 % der Gesamtproduktion aus.<\/p>\n\n\n\n
Absatzm\u00e4rkte<\/p>\n\n\n\n
Kirschen aus dem Jerte-Tal sind nicht nur im Inland ein gesch\u00e4tztes Produkt, sondern genie\u00dfen auch international ein hohes Ansehen. Etwa 60 % der zertifizierten Kirschen werden nach Europa exportiert, wobei L\u00e4nder wie Deutschland, Gro\u00dfbritannien und Italien sowie die nordischen und osteurop\u00e4ischen L\u00e4nder eine besondere Rolle spielen. Quelle und Foto: DOP Cereza del Jerte<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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