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Die Cooperativas-alimentarias Castilla-La Mancha (CLM) haben ihre Pistazien-Erntesch\u00e4tzung aus dem Juli um 6 % auf 8.400 t leicht nach unten korrigiert. Der R\u00fcckgang ist haupts\u00e4chlich auf niedrige Temperaturen w\u00e4hrend Bl\u00fcte und Fruchtansatz zur\u00fcckzuf\u00fchren. Trotzdem steht der Sektor vor der gr\u00f6ssten je in Castilla-La Mancha erreichten Pistazierenernte. Derzeit stehen rund 5.500 ha in Produktion. Die diesj\u00e4hrige Saison hat im Vergleich zum Vorjahr mit einer Versp\u00e4tung von zwei Wochen begonnen.<\/p>\n\n\n\n
\u201eDer Zustand der Kulturen ist sehr gut\u201c, erkl\u00e4rte Ignacio Lobato, Sprecher der Pistazien-Kommission. \u201eW\u00e4hrend der Wachstumsperiode wurden keine nennenswerten Probleme festgestellt, die die Qualit\u00e4t der Produktion h\u00e4tten beeintr\u00e4chtigen k\u00f6nnen. Auch die Wetterbedingungn waren – abgesehen von Hagelsch\u00e4denin in einigen Gebieten \u2013 g\u00fcnstig, und wir hoffen, dass sich das auf einen hohen Anteil gr\u00f6sserer Kaliber niederschlagen wird.\u201c<\/p>\n\n\n\n
Ein weiterer wichtiger Aspekt ist das anhaltende Wachstum der Bio-Produktion, deren Anteil bei ca. 36 % der Gesamtfl\u00e4che liegt. Ein Grossteil davon steht in Produktion, so dass die meisten Pistazien derzeit Bio sind. I. Lobato: \u201eDamit ist Cast\u00edlla-La Mancha landesweit f\u00fchrend in der Bio-Pistazienproduktion.\u201c Die Pistazien-Anbaufl\u00e4che in Castilla-La Mancha betr\u00e4gt in 2025 rund 64.400 ha, von denen 16.400 ha in Produktion stehen. (12.215 ha unbew\u00e4ssert, 4.185 ha bew\u00e4ssert). Die produktive Fl\u00e4che ist im Vergleich zum vergangenen Jahr um 40 % gestiegen.<\/p>\n\n\n\n
Von Seiten der M\u00e4rkte ist ein starkes Interesse zu verzeichnen. Lobato: \u201eDie Saison hat mit etwas h\u00f6heren Preisen als im vergangenen Jahr begonnen. Jedoch stehen wir erst am Anfang und m\u00fcssen abwarten, wie sich die Kampagne in den kommenden Monaten entwickelt.\u201c Quelle und Foto: CLM<\/p>\n\n\n\n
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