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Der Dachverband f\u00fcr spanischen Gr\u00fcnspargel hielt in KW 10\/25 in Granada seine Generalversammlung ab, in der die Bilanz 2024 verabschiedet \u00a0und die Projekte und Strategien f\u00fcr 2025 besprochen wurde, konkret f\u00fcr die in wenigen Tagen beginnende neue Gr\u00fcnspargelsaison An dem Treffen nahmen Vertreter der in dem interprofessionellen Verband \u00a0zusammengeschlossenen Organisationen teil: Asociaci\u00f3n de Cooperativas de Granada, Cooperativas Agroalimentarias de Andaluc\u00eda-Granada, UPA, COAG und ASAJA, Asociaci\u00f3n Esp\u00e1rrago Verde de Guadalajara, APROA, ASOCIAFRUIT, ES Andaluc\u00eda und der Consejo Regulador de la Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida (IGP) Esp\u00e1rrago de Hu\u00e9tor T\u00e1jar, sowie sein Pr\u00e4sident \u00a0Antonio Zamora, und CEO der Cooperativa Centro Sur de Hu\u00e9tor T\u00e1jar (Granada).<\/p>\n\n\n\n
Im Hinblick auf den Erntebeginn der neuen Kampagne erkl\u00e4rte Zamora, dass im Vergleich zum vergangenen Jahr mit einem Anstieg von etwa 10% bis 15 % gerechnet wird, d. h. rund 60 Mio kg, obwohl das von Faktoren wie dem Wetter und der Konzentration der Ernte abh\u00e4ngt. Daneben hob er die Schwierigkeiten hervor, die sich aufgrund des Arbeitskr\u00e4ftemangels ergeben. Antonio Zamora erkl\u00e4rte, dass der Sektor sehr besorgt ist und gemeinsam mit den Institutionen nach L\u00f6sungen gesucht wird, um Arbeitskr\u00e4fte aus dem \u00fcbrigen Spanien und dem Ausland anzuwerben.<\/p>\n\n\n\n
Nach der Versammlung fand die technische Tagung \u201eFuturo de las interprofesionales y del esp\u00e1rrago verde\u201c (Zukunft der Dachverb\u00e4nde und die des Gr\u00fcnspargels) statt. An der Veranstaltung nahmen die ehemalige Europaabgeordnete Clara Aguilera (\u201eDie Vision der EU von der Landwirtschaft der Zukunft\u201c) sowie Antonio Hern\u00e1ndez und Jes\u00fas Rom\u00e1n von AILIMPO, dem interprofessionellen Zitronenverband (\u201eErfolgsgeschichten\u201c) teil. Den Abschluss der Konferenz bildete der Subdelegierte der Regierung von Granada, Jos\u00e9 Antonio Montilla, der die f\u00fchrende Rolle Granadas im Gr\u00fcnspargelsektor hervorhob.<\/p>\n\n\n\n
In Spanien wird auf \u00fcber 10.000 ha Gr\u00fcnspargel angebaut. Gr\u00f6sstes Anbaugebiet ist die andalusische Provinz Granada mit 6.500 ha und einer f\u00fcr diese Saison gesch\u00e4tzten Produktion von 35 Mio kg. Das entspricht ca. 65 % der spanischen Gr\u00fcnspargel-Anbaufl\u00e4che und 60 % der Produktion. <\/p>\n\n\n\n
Der spanische Gr\u00fcnspargel-Dachverband repr\u00e4sentiert 96 % der Produktion der Branche und 90 % der Vermarktung und erm\u00f6glicht es, die Bed\u00fcrfnisse des gesamten nationalen Sektors zu kanalisieren, was die gemeinsame Nutzung von Synergien und Fortschritte in Richtung einer besseren Produktpositionierung, Vermarktung und Ausgewogenheit in der Wertsch\u00f6pfungskette erleichtert. Zu ihm geh\u00f6ren Tausende von Erzeugern, Produktions- und Vermarktungsunternehmen und die sie vertretenden Verb\u00e4nde, zumeist Genossenschaften, aus den andalusischen Provinzen Granada, M\u00e1laga, Sevilla, C\u00e1diz, Jaen und C\u00f3rdoba sowie aus Regionen wie Kastilien-La Mancha, insbesondere der Provinz Guadalajara, und Extremadura. Quelle und Foto: Interprofesional<\/p>\n\n\n\n
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