{"id":2481,"date":"2024-08-29T12:00:32","date_gmt":"2024-08-29T10:00:32","guid":{"rendered":"https:\/\/agronoticias.es\/de\/?p=2481"},"modified":"2024-08-29T12:00:33","modified_gmt":"2024-08-29T10:00:33","slug":"murcia-proexport-kampft-uber-das-projekt-sisters-gegen-lebensmittelverlust","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agronoticias.es\/de\/murcia-proexport-kampft-uber-das-projekt-sisters-gegen-lebensmittelverlust\/","title":{"rendered":"Murcia: Proexport k\u00e4mpft \u00fcber das Projekt \u201eSisters\u201c gegen Lebensmittelverlust."},"content":{"rendered":"\n<p> <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Proexport, Verband der O+G-Produzenten und -Exporteure von Murcia, nimmt derzeit an dem von der EU im Rahmen des Programms H2020 finanzierten Projekt \u201eSisters\u201c teil, das L\u00f6sungen f\u00fcr die gesamte Lieferkette vorschl\u00e4gt und bei jedem Glied Innovationen vorsieht, um Verluste und Lebensmittelverschwendung zu verringern.&nbsp; Ziel ist es, die Visionen von Prim\u00e4rerzeugern, Verarbeitern, Verpackern und Lieferanten von frischem O+G zusammenzubringen. \u201eSisters\u201c n\u00e4hert sich nun dem letzten Jahr seiner Entwicklung und Proexport nimmt zusammen mit 17 anderen Partnern aus 8 L\u00e4ndern daran teil.<\/p>\n\n\n\n<p>So hat Proexport im Rahmen der Unterst\u00fctzung der \u201eFarm to Table\u201c-Strategie, in der \u201eSisters\u201c entwickelt wird, an Versuchen unter realen Arbeitsbedingungen teilgenommen, die darauf abzielten, die Verluste w\u00e4hrend des Transports von frischem Gem\u00fcse mit Hilfe von speziell entwickelten Beh\u00e4ltern zu verringern, die in der Lage sind, den guten oder schlechten Zustand der darin befindlichen Produkte zu \u201emelden\u201c. Das erm\u00f6glicht im Falle einer Warnung vor Qualit\u00e4tsproblemen, vorbeugend zu handeln. So wurden beispielsweise Spinat der Firma Verdimed und Erdbeeren von Frutas Esther in speziell f\u00fcr diesen Zweck entwickelten Beh\u00e4ltern, den so genannten Bulkboxen\u201c, an ein Labor in Italien geschickt, um die Wirksamkeit des vorgeschlagenen Systems zu bewerten.<\/p>\n\n\n\n<p>Ein weiterer, gerade abgeschlossener Test wurde mit Cherrytomaten aus Looije-\u00c1guilas durchgef\u00fchrt. In diesem Fall wurde untersucht, ob die Verwendung von speziell f\u00fcr diesen Zweck hergestellten hermetisch verschlossenen Beh\u00e4lter mit der Bezeichnung \u201eStorebox\u201c die Haltbarkeit des Produkts verl\u00e4ngern und somit die Verluste beim Verkauf im Einzelhandel verringern.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201eAber machen wir uns nichts vor. Die vorgeschlagenen technischen L\u00f6sungen sind komplex, und es reicht nicht aus, dass sie funktionieren und die Abf\u00e4lle auf einer bereits gut abgestimmten Verbindung reduzieren. Um sie auf industrieller Ebene umzusetzen, m\u00fcssen andere Aspekte wie der von den Beh\u00e4ltern ben\u00f6tigte Platz oder das Kosten-Nutzen-Verh\u00e4ltnis bewertet werden\u201c, warnte Abelardo Hern\u00e1ndez, technischer Direktor von Proexport. Die n\u00e4chsten Schritte betreffen neue Verpackungsmaterialien: biobasiert, anstelle von Materialien, die aus fossilen Brennstoffen hergestellt werden, kompostierbar und mit einem Anteil an Polymeren aus Pflanzenabf\u00e4llen.&nbsp; Es wird an neuen Schalen, K\u00f6rben, Flow-Packs, Stretchfolien usw. gearbeitet, die die gleichen mechanischen Eigenschaften und den gleichen Schutz f\u00fcr pflanzliche Produkte bieten m\u00fcssen wie die derzeitigen Materialien und au\u00dferdem zur Verringerung der Lebensmittelabf\u00e4lle beitragen. Dies ist ein ehrgeiziges Ziel, insbesondere in Anbetracht der bevorstehenden Ver\u00f6ffentlichung der Rechtsvorschriften, die die Verwendung jeglicher Verpackung pflanzliche Produkte unter 1,5 kg verbieten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Proexport, Verband der O+G-Produzenten und -Exporteure von Murcia, nimmt derzeit an dem von der EU im Rahmen des<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2482,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[34],"tags":[],"class_list":["post-2481","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein"],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/agronoticias.es\/de\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/proexport-sarita.jpg",1000,750,false],"thumbnail":["https:\/\/agronoticias.es\/de\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/proexport-sarita-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/agronoticias.es\/de\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/proexport-sarita-300x225.jpg",300,225,true],"medium_large":["https:\/\/agronoticias.es\/de\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/proexport-sarita-768x576.jpg",640,480,true],"large":["https:\/\/agronoticias.es\/de\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/proexport-sarita.jpg",640,480,false],"1536x1536":["https:\/\/agronoticias.es\/de\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/proexport-sarita.jpg",1000,750,false],"2048x2048":["https:\/\/agronoticias.es\/de\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/proexport-sarita.jpg",1000,750,false],"morenews-large":["https:\/\/agronoticias.es\/de\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/proexport-sarita-825x575.jpg",825,575,true],"morenews-medium":["https:\/\/agronoticias.es\/de\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/proexport-sarita-590x410.jpg",590,410,true]},"author_info":{"display_name":"admin","author_link":"https:\/\/agronoticias.es\/de\/author\/admin\/"},"category_info":"<a href=\"https:\/\/agronoticias.es\/de\/category\/allgemein\/\" rel=\"category tag\">Allgemein<\/a>","tag_info":"Allgemein","comment_count":"0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agronoticias.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2481","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agronoticias.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agronoticias.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agronoticias.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agronoticias.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2481"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/agronoticias.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2481\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2483,"href":"https:\/\/agronoticias.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2481\/revisions\/2483"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agronoticias.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2482"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agronoticias.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2481"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agronoticias.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2481"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agronoticias.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2481"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}