Afrucat, Unternehmerverband für katalanisches Obst, stellt nach eigenen Angaben fest, dass der europäische LEH zu Beginn der Steinobstsaison die Preise nach unten drückt. Seiner Meinung nach ist die Situation nicht auf eine mangelnde Nachfrage zurückzuführern, denn es herrscht eine Hitzewelle in Europa und der Absatz läuft hervorragend, sondern auf den starken Wettbewerb zwischen den verschiedenen Großhandelsketten, insbesondere in Deutschland und anderen Ländern Mittel- und Osteuropas, der die Preise durch sehr aggressive Sonderangebote bei kleinen Größen weiterhin unter Druck setzt. Zu diesem Szenario kommt noch der Druck der griechischen Produktion hinzu, die in dieser Saison mit größeren Mengen und niedrigen Preisen auf den Markt kommt.
Trotz dieser Situation geht Afrucat davon aus, dass die kommenden Wochen eine Trendwende mit sich bringen könnten. Das Auftreten der mittelfallenden Sorten mit einem höheren Potenzial für die Kaliber A und AA sowie die gute Nachfrage dürften dazu beitragen, dass sich der Durchschnittspreis am Ursprungsort schrittweise erholt.
Zudem könnte das Verkaufsverbot der extrem kleinen Früchte der Cat D, deren Vermarktung zu Saisonbeginn, jedoch nicht in voller Kampagne erlaubt ist, die Notierungen für Früchte mit grösseren Kalibern begünstigen.
Nach Meinung von Afrucat wurde der Saisonbeginn durch ein höheres Produktionsvolumen in Murcia bestimmt, das die Märkte mit Früchten von knappen Grössen übersättigte und die Preise nach unten drückte. Anschließend kam die Extremadura mit einigen ihrer Sorten, auch mit kleinen und wenig gefragten Kalibern, wodurch sich die Verfügbarkeit von Obst auf den Märkten zeitweise erhöhte.
Die extreme Hitze hat sich auf die Größen der frühen Sorten ausgewirkt, mit höherer Präsenz von Cat B und C und weniger Cat A und AA. Hinzu kommt in einigen Betrieben eine geringere kommerzielle Verwertung durch das Auftreten von Krankheiten und Schädlingen.
Manel Simon, Generaldirektor von Afrucat, erklärt: „Wir befinden uns an einem Wendepunkt der Saison. Wenn der Markt normal funktioniert, sollte es in den kommenden Wochen möglich sein, einen Teil des Wertverlusts der Früchte wieder auszugleichen.“
Simon fügt weiter hinzu: „Es handelt sich weder um ein Nachfrageproblem, denn die Früchte verkaufen sich gut und die Lagerbestände sind kontrolliert, noch um ein Problem der Überschneidung. In Murcia ist die Saison vor zwei Wochen zu Ende gegangen, und die Extremadura wird in Kürze auslaufen. Das Problem ist die Wertverteilung innerhalb des europäischen LEH. Es ist nicht akzeptabel, dass bei einem flüssigen Markt und einem begrenzten Angebot die Erzeuger weiterhin Preise unter Produktionskosten erhalten.“
Quelle: Afrucat
