Der Kontrollrat der DOP (g.U.) Cereza del Jerte hat nach eigenen Informationen mit der Zertifizierung der ersten Kirschen der neuen Saison begonnen. Das Gütesiegel DOP garantiert dem Verbraucher höchste Qualitätsstandards. Die Saison Cereza del Jerte 2026 hat diesmal noch eine besondere Bedeutung, da das Siegel sein 30-jähriges Jubiläum begeht. Der Kontrollrat zertifiziert seit drei Jahrzehnten die Herkunft und hervorragende Qualität dieser Früchte. Durch eine strenge Auswahlkontrolle zeichnet das Qualitätssiegel DOP Cereza del Jerte die besten Kirschen und Picota-Kirschen aus dem Produktionsgebiet aus, das zum geografischen Gebiet der g.U. gehört.
Der Präsident des Kontrollrats, José Antonio Tierno, betonte: „Für die Herkunftsbezeichnung ist es eine Meisterleistung und ein Meilenstein, seit drei Jahrzehnten zertifizierte Produkte auf einen so wettbewerbsintensiven Markt zu bringen. Die Zertifizierung von Kirschen und Picota-Kirschen ist sehr wichtig, da sie für den Verbraucher die einzige Garantie darstellt, dass das von ihm konsumierte Produkt unter bestimmten Anbau-, Umwelt- und Wirtschaftsbedingungen produziert wurde.“
Die Aussichten dieser Saison für die DOP Cereza del Jerte sind vielversprechend. Es wird erwartet, 10 Mio kg Kirschen zu zertifizieren. Es werden nur die Kirschen sein, die in dem geografischen Gebiet produziert werden und das DOP-Siegel tragen. In diesem Zusammenhang betonte der Präsident, dass man aufgrund der Konsolidierung der im letzten Jahr eingeführten neuen Kirschsorten Van, Lapins und Burlat ein höheres Erntevolumen erwarte.
Früher Saisonstart
In diesem Jahr hat die Saison früher begonnen. Dies könne ein Wettbewerbsvorteil sein. J.A. Tierno erklärte: „Die Kunden warten auf das Produkt, und die frühere Verfügbarkeit kann dazu beitragen, die mit dem Gütesiegel DOP zertifizierten Kirschen besser zu positionieren.“ Andererseits wies er darauf hin, dass eine frühe Saison aber auch Nachteile mit sich bringt, wie „ein höheres Risiko von Wetterphänomenen wie Hagel oder übermäßigen Niederschlägen betroffen zu sein, die die Früchte beschädigen können. Aber letztendlich sind wir optimistisch und erwarten eine wettbewerbsfähige Saison, sowohl was das Volumen als auch die Qualität des Produkts angeht“.
Die Zertifizierungskampagne beginnt mit der frühesten Sorte Burlat. Sie hat Kaliber von 22 mm bis 28 mm und wird bis Ende Mai geerntet. Danach kommt die Varietät Navalinda, gefolgt von Van. Im Juni werden die „speziellen“ Picotas zertifiziert, sowie die Sorte Lapins, die in diesem Gebiet am häufigsten vorkommt. Letztere wird bis Ende Juli oder Anfang August geerntet und macht mehr als 40 % der Gesamtproduktion aus.
Absatzmärkte
Kirschen aus dem Jerte-Tal sind nicht nur im Inland ein geschätztes Produkt, sondern genießen auch international ein hohes Ansehen. Etwa 60 % der zertifizierten Kirschen werden nach Europa exportiert, wobei Länder wie Deutschland, Großbritannien und Italien sowie die nordischen und osteuropäischen Länder eine besondere Rolle spielen. Quelle und Foto: DOP Cereza del Jerte
