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Es constante y patente, la buena relación existente entre el Hospital El Toyo y la empresa Hortofrutícola ecológica Biosabor, involucrada desde su constitución en la formación y comunicación de hábitos de vida Saludables, e investigación en materia de salud y fomento del consumo ecológico.

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El Gazpacho Biosabor ya fue bautizado en la pasada Expo de Milán como "La Saludable Ensalada Líquida de España", siendo un producto revolucionario y novedoso para los Italianos. En esta ocasión asiste a MacFrut 2017 en la ciudad Italiana de Rimini para presentar su línea baja en sal y todas las nuevas variedades como es su tomate raf.

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Después de dos años investigando las características nutricionales de sus productos y haciendo estudios preliminares  que orientasen las posibilidades de estos sobre la salud, como el realizado en el centro tecnológico AINIA con su digestor dinámico in vitro, Biosabor ha dado el salto a los estudios con humanos.

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