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El Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana (CAECV) apoyará la promoción de los productos ecológicos valencianos en la Feria Internacional de Productos Ecológicos, BIOFACH 2017, que se celebrará desde mañana jueves, día 16, y hasta el próximo sábado en la ciudad alemana de Núremberg


La Comunidad Valenciana estará representada en la feria de productos ecológicos más importante de Europa y una de las más importantes del mundo a través de 17 empresas dedicadas a la producción y comercialización de productos ecológicos.
Las empresas valencianas contarán de nuevo con el apoyo del Comité de Agricultura Ecológica, quien está desarrollando un proyecto para activar la promoción y consumo de los productos agroalimentarios ecológicos, atendiendo a la demanda de los ciudadanos. Desde el CAECV también se potenciarán contactos con otros organismos europeos similares para renovar los acuerdos de equivalencia y reconocimiento de sellos, además de acompañar y reforzar la importante presencia de empresas de la CV en Biofach.
El presidente del Comité, José Antonio Rico Navarro, junto a la responsable de Certificación, Rosa García y la coordinadora de Promoción, Comunicación y Relaciones Institucionales, Elena Colomina Conca, estarán presentes en Biofach encabezando la delegación de la Comunidad Valenciana y ofreciendo su ayuda a los expositores
El sector ecológico de la Comunidad Valenciana tendrá una nutrida representación empresarial. Las empresas avaladas por la marca CAECV presentes en Biofach 2017 son: Articultura de la Terra Coop.V; Bodegas Francisco Gómez (Hacienda la Serrata,), Bona Mel Organic, A dos pasos del Campo, Font Negre, Herbes del Moli, Jijona, Lecasse Eco, Marevendis Agua de Mar, Levante Importación y Exportación, Michel Merlet, Naturval Apícola. The Muesli up Company, Sales Altava, Porca., Ubago Cafeteros, Obrador apoyo en Pastelería y Turrones y Citruslandia.
El CAECV se centra en ofrecer apoyo permanente a los productores valencianos y en seguir fomentando la alimentación mediante la producción ecológica. Frente a las soluciones habituales de incrementar el volumen de producción, el sector ecológico apuesta por nuevos planteamientos de consumo y alimentación para satisfacer el derecho a la alimentación de todos las personas de manera sostenible.
La Feria Biofach 2017, que celebra este año su vigésimo octava edición, está considerada el encuentro mundial más importante en el ámbito de los productos ecológicos y ofrece una panorámica completa que engloba desde la investigación y la producción hasta la transformación y comercialización. Se complementa con un Congreso paralelo gratuito que incluye seminarios, talleres y conferencias, que en la pasada edición reunió alrededor de 7.000 participantes en más de 100 eventos, en el que también está previsto este año que participe el CAECV. Fuente: CAECV