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Pequeños pero definitivos cambios en el cultivo y en el manejo de la fruta una vez recolectada, han hecho posible que la campaña de granada nacional 2022-2023 haya sido histórica para Peris.
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El proyecto de patata de V Gama que presentó la asociación Princesa Amandine Ibérica en la pasada edición de Fruit Attraction ya va tomando cuerpo. Seis meses después, esta patata, de un calibre de 30-35 mm, que viene precocinada al vapor,
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Por la sala blanca de IV gama de Peris pasan de media al mes cerca de 200 mil kilos de frutas y verduras, que se seleccionan, higienizan, pelan y trocean para ser servidas en un formato de consumo más cómodo y rápido para el consumidor.
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Durante tres días UNICA mostrará en Berlín todo su potencial comercial, sus novedades en packaging y productos y su firme compromiso con la sostenibilidad.
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Anecoop no ha faltado a su cita con Fruit Attraction. La cooperativa de segundo grado ha participado un año más con un gran stand donde ha presentado toda su oferta hortofrutícola. Entre las novedades este año su Brocomole, con un 54% de brócoli, producto que complementa su línea de guacamoles que produce y comercializa su filial Janus.
