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Con la llegada del verano y las altas temperaturas cada vez son más los casos de deshidratación entre la población. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) la cantidad diaria de líquido que hay que ingerir se encuentra entre 2,2 litros para mujeres y 2, 9 litros para hombres y en la actualidad la población no suele cumplirlo.

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En la campaña de ajo 2016/17 y la campaña 2017/18 la superficie de ajo andaluz aumentó en un 10,5% de media con respecto al año anterior, como consecuencia por segundo año consecutivo de un aumento de las cotizaciones medias en el mercado, originado a su vez por un descenso de la oferta de ajo procedente de China, mayor productor de ajo mundial.

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El sector hortofrutícola almeriense se caracteriza, entre otros aspectos, por su marcada vocación a la exportación e internacionalización con lo que implica de adaptación al mercado y competitividad internacional. Y como consecuencia de esta vocación demanda importante de recursos (materiales, económicos, financiero y humanos).

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