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Fruit Logistica 2021

LA UNIÓ de Llauradors indica que más de la mitad de la segunda campaña de ajos tiernos de la Comunitat Valenciana se ha perdido prácticamente toda ante la falta de compradores por el cierre hasta ahora de los mercados en las diversas poblaciones de la Comunitat Valenciana y del canal Horeca (hoteles, restaurantes, cafeterías y bares) como consecuencia de la crisis sanitaria por el Covid-19.

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El proyecto Diverfarming logra reducir el uso de fertilizantes en el cultivo del brócoli asociándolo a habas en uno de sus terrenos experimentales en Murcia. Aumentar los beneficios de la comunidad agrícola pasa por reducir el gasto en insumos externos a la hora de cultivar y, para ello, es determinante la salud del suelo en el que se cultiva. Si el suelo contiene la suficiente materia orgánica y los nutrientes necesarios para que los cultivos crezcan y la cosecha sea productiva, el gasto en recursos externos como fertilizantes será mejor.

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