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El Ministerio de Agricultura de Alemania ha dado a conocer recientemente los datos de agricultura ecológica 2016.  En cuanto a superficie esta registra un aumento del 14,9% comparado con el 2015 alcanzando las 1.251.320 has.

 También aumenta el número de empresas productoras, un 9,6% más, situándose en 27.132.  Con motivo de la publicación de estas cifras, el Ministro de Agricultura alemán Christian Schmidt, ha manifestado su intención de seguir fomentando la agricultura ecológica, un proyecto que está siendo todo un éxito.  Su objetivo es que la agricultura ecológica alcance el 20% de la superficie agraria útil y con ello poder ir cubriendo cada vez más la demanda interior de alimentos bio.

También el número de elaboradores ha crecido un 2% alcanzando los 9.499.  En total en 2016 el número de operadores ecológicos ascendía a 41.200 empresas (+7,7%).  Respecto a la superficie agraria útil en Alemania el porcentaje de superficie bio en 2016 representa el 7,5%. Fuente - Bmel