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El grupo operativo TICS4FRUIT “Diseño de TICs para optimizar la cadena post-recolección y distribución de frutas” ya ha comenzado los trabajos, con dos objetivos principales: diseñar una cadena de suministro de fruta que minimice el deterioro y la perdida de producto durante su post-recolección y distribución, mediante la aplicación de TICS y, en segundo lugar, mejorar el desempeño logístico y la capacidad de respuesta durante las etapas más críticas de la cadena.

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COMERCIALIZACIÓN EN ORIGEN
FRESA - La recién empezada campaña de fresa continúa desarrollándose con normalidad. En la semana 3 el volumen comercializado aumenta vigorosamente, si bien la campaña aún se encuentra en el principio y el volumen recogido desde el inicio hasta esta semana se estima que apenas alcanza un 2% del volumen total esperado en el conjunto de la campaña.

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Estrenamos año, estrenamos década y estrenamos Gobierno en España. Salimos de un año 2019 desastroso y convulso. Donde los precios ruinosos percibidos por el productor han sido la tónica general en la gran mayoría de los cultivos; donde la agricultura ha vuelto a ser la moneda de cambio de los tratados europeos con terceros países;

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